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テキーラサンライズ
パイプたばこに「テキーラサンライズ」ってのがあります
ドイツは「Dan Tobacco」社の製品で
こんな缶に入った余り見かけないタイプのたばこです
面白そうだからと常連さんがお買い上げ
封を切って香りを嗅ぐとテキーラらしき香りがする
「いいじゃん」
ギャラリーからも「いいじゃん」
なんでも、ミック・ジャガーが好きだったことで
有名になったカクテルだそうで・・・
強そうな割におとなしいんだよね、とか・・・
あるギャラリーから
「もうちょっとテキーラ感あってもいいよね」
「じゃあ、テキーラ噴いちゃえば?」
「そうするわ」
2、3日して、テキーラでベタベタになった
「テキーラサンライズ」が彼のカバンから出て来た
じゃあ、とみんなで吸ってみた。
「前よりいいかも・・・」
「テキーラ、効いてるよね」
「甘みが増した感、あるよね」
とか、概ね好評
「でも、吸わずに放っておくと酸っぱくなっちゃうかもね
早めに吸っちゃうほうがいいよ」
「えっ、酸っぱくなっちゃうの?」
「かもね、でも酸っぱくなったら、醤油を加えるといいよ」
「えっ」
これが本当の『テキーラ三杯酢』ってことで・・・
※良い子のみなさんは、絶対まねしないでくださいね。
2015年05月03日 | トラックバック(0)| -
だれでもハンドロール出来る方法
「手巻きタバコ」を始めると、人は「ハンドロール」に憧れます。
憧れて、試して、ダメで、ローラーに戻る人も、また、多いです。
そんな自信喪失?な手巻きストに贈る「なんだ、これなら
巻けるじゃん」的「ハンドロール・メソッド」の紹介です。
なんて、ビッグマウスは程ほどに・・・
さて、「ハンドロール」が難しいとされるのは
1.空間で巻こうとする
2.丸く巻こうとする
の二点だと思うワケですよ
じゃあ、空間じゃないところで、丸くなく巻けば簡単になる
ということは
1.台かなんかの上で
2.折りたたんで糊つけする
3.吸う時に、丸く整える
で、やってみる訳ですよ。
まず、巻紙を用意する(あったり前っす)
次に、巻紙を三つに折る。
この時フィルターもつぶしておくとモア・ベター
葉っぱ、フィルターを紙の上におく
真ん中の1/3の部分に葉っぱを寄せて、手前の1/3を折り返す
最後に向こう側の1/3を手前に折り曲げる。
位置が決まったら、舐めて糊づけ
これで出来上がり
吸う時に全体を丸く整える
どうです
この巻き方?のいいところは、ゆるく巻けること
店でいつも言ってる、「太くてゆるいタバコが一番」を
実践できることです。
なぜ「太くてゆるいタバコが一番」なのかはまた別の機会に
2015年03月05日 | トラックバック(0)| -
1本7000円の葉巻は仄かにさくらの香りがした
「タバコの葉」が「たばこらしい喫味」になるのは偶然ではありません。
まず、お百姓さんが「タバコの葉」を「葉たばこ」に仕上げます。
「キュアリング(乾燥)」というやつです。
これが大層大事な工程で、急激に脱水すると、くそまずい
否、大変よろしくない葉っぱになるそうで・・・
その後、たばこ製造所に持ち寄った「葉たばこ」を
ああでもない、こうでもないとブレンドとかなんかしたりして
「たばこ」が出来るようです。
「シガレット」「パイプたばこ」に限らず「葉巻」なんてのも
その部類なわけです。
そうして出来上がった「たばこ」にはピンからキリまであって
特に「葉巻(プレミアム・シガー)」にその差が大きいようです。
こと価格に関していえば、1本400円前後から10000円以上のものまで
様々
一体、何が違うの? と云いたくなっちゃう・・・・
と、ここまでが昨日までのおじさん、でも今日のおじさんはチョト違う
価格に差があるのは、単に大人の事情だけじゃないゾと思えたから
実は、「ダビドフ」から「TOKYO EDITION 2015」という葉巻が出ました。
1本7000円です。勿論、限定品
それをお客様に吸わせて頂いたんです。
はじめ、7000円は確かにうまそうだけど
初めて吸った4000円ほどかなあと・・・
でも、全然違った
細かい香りの粒が口中に拡がるさまは
まさにアート
うまい~!!!!
しかも、吸いはじめて1cmほど燃えたころから
仄かに「さくら」の香りさえしてきます。
スゴイ
と、まあ、こと「葉巻」に関しては認識を
オーヴァーライトされちゃいました
その印象を数式にすると
7000-4000 > 4000-1000
???
2015年02月18日 | トラックバック(0)| -
「コニカル巻き」ってどうよ
「コニカル巻き」という巻き方があります。
たばこを円錐型になるように巻くわけです。
常連さんの「コニカル巻き常習者」に
糊が付いたペーパーを使ってるのに
どうしてそうやって巻くの? と訊くと
「旨いから」とおっしゃる
「フーン、そうなんだ」
一方、ジャマイカの田舎へ旅行に行った人の話だと
向こうの人は、何ぞやを巻くのに
新聞紙をちぎって巻いてたそうな
当然、糊なんか付いてないから、コニカルに巻く
じゃないと吸えない
同じ状況が日本にもあります
「DJミックス」と「ガンドゥン」は
付属のペーパーに糊が付いていない
でも、これが「トロピカルフルーツジュース」の
染み込んだ美味しいやつなんだよねー
実際、このペーパーで吸いたいんだけど
「コニカル巻き」が出来ないんだよね
な人結構います。
こんな悩みを解決するいい方法があったりする訳
どう、知りたい?
まず、「GANDUM」の紙を用意
取り出して、斜めに紙を折る
紙を開いて、線に沿ってシャグとフィルターを置く
そのまま、ハンドロールする
紙の端を押さえて吸えば
どう、糊なしの紙で「ノン・コニカル巻きフィルター付き」たばこの出来上がり
これでインドネシアの味が楽しめるわけです。
チョット待てと、オレはハンドロール苦手なんだよ、な方にも
ハンドロールの練習に、この斜め巻きをお勧めします。
まあ、さっぱり分からんという人は店に来て
「教えろ」と声を掛けてください
2015年02月16日 | トラックバック(0)| -
パイプ? 10年早いよ
若い人に、「パイプ」を勧めると大半は「まだ早いよね」って言います。
でも、22,3の頃、わたしは「パイプ」に憧れて、ちょっとかじりました。
1972、3年のことです。
当時は、誰も教えてくれないし、友人どうしでああだこうだと
勝手な解釈で吸ってました。
当然、うまく吸いこなせず、しばらくして止めちゃった。
その後、「パイプ」を再開して、今はたばこ屋として、勧める立場にある訳です。
店で「パイプ」を吹かしていると、「いいね」と言ってくれる若い人います。
「どう? 始めたら・・・」
「パイプ? 10年早いよ」 なんてのたまう
40年も前ならともかく、今なら情報いっぱい在るし、だいじょぶ、だいじょぶ
「難しいんでしょ・・・・」
「パイプ道」みたいな作法をイメージしてるのかな?
確かに先人の言葉には一理あるけど、それはそれ
それを真似してもうまく吸えるかどうかは別の話
「自分がおいしく感じればいい訳で・・・」
ポイントは
1.火をつける前に、空気が通うかどうかを確認する
2.できるだけ軽く吸う。
3.火が消えるのは当たり前、消えたらまたつける
これだけ
要は、無理しないこと
どうです?
ぐっと身近に感じるでしょ。
そうそう、現在日本で手に入る「パイプたばこ」は
約300銘柄ほどあります。
おいしいたばこ、沢山ありますよ
是非
2015年02月08日 | トラックバック(0)|